これはヒット！
簡単だけど、すごーくおいしいですよ。
短冊切りした生ベーコンと角切りしたクリームチーズを少量のオリーブオイルで和えるだけ。最後に胡椒をたっぷりかけます。
ちょっとした前菜にも、またお酒のおつまみにも最適です。
生ベーコンってはじめて食べたのですが、これはかなり美味しい。
簡単に言うと、「厚切りした生ハム」ですね。