鶏の胸肉を均等の厚さにして、ナンプラーとニンニクに一時間ほど漬け込みます。（ここでしっかり味を染み込ませましょう）サラダ油を熱したフライパンで皮からしっかり焼居て「出来上がり。簡単です。ソースはスイートチリソースで付け合わせには素揚げいたカボチャとトマトとたっぷりのパクチー！私パクチー大好きなんです。

「アジア料理が食べたい！」と思い立ち作りました。オリジナルレシピなので適当ですが、なかなか美味しかったです。意外とごはんにも合うんですよ。