急遽友人が我が家にやって来たので、三人分の夕飯になりました。
三人で取り分けしやすいように簡単に大皿料理。
唐揚げの南蛮漬け・きゅうりのキムチ和え韓国海苔のせ・ツナと人参のポテトサラダ・ワカメと葱のお味噌汁・白いご飯
唐揚げの南蛮漬けには、にんじんの千切りとシソをたっぷりのせます。
この二つが全体の味に締まりをつけてくれます。
Published 2010/10/23 & Filed in おもてなし
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