合い挽き肉に味付けして生姜入れて適当につなぎを入れて（卵でもパン粉でも）焼いて醤油で風味をつけただけ！ちょっと乱暴なハンバーグですが、意外とおいしいんです。たまにこういうハンバーグが恋しくなります。

キノコのソテーとほうれん草のおひたしを添えてワンプレートにしました。