薄切りしたヤーコンとルッコラにオリーブピルと塩こしょうとレモンで簡単に作ったドレッシングをかけました。
Archives for 2月, 2010
ボリュームたっぷりスパゲッティ!
どこの大食いだよ!って突っ込みたくなる量ですね(笑) 先日作ったトマトソースがたくさんあったので、たーっぷりのせてみました。 ・・・・やりすぎ?!
ホタテのフライ
作り置きしていたトマトソースと一緒に頂きます。
アップルパイ
おいしそうに焼き上がりました。 バニラアイスを添えて頂きます!
お弁当いろいろ
タコライスは冷めてもおいしのでお弁当にピッタリです 穴子の混ぜご飯 コロッケとカニかまサラダ 豚バラロール 鮭フライ 野菜ポン酢ソース 豚肉ときのこの醤油炒め いんげんのベーコン巻き
ゆりねの卵とじ
これは私が実家にいた頃、母親がよく作ってくれていた私の大好物です。 ゆりねを少し甘めに味付けしただし汁で煮て、溶き卵を回し入れます。 ゆりねがホクホクしていて柔らかい卵も優しくて、なんだかホッとするんです、これ食べると。 母親に電話して作り方を聞いて私も再現してみましたが、やっぱり母親が作ってくれる方がおいしく感じるなぁ。
簡単ハンバーグ
合い挽き肉に味付けして生姜入れて適当につなぎを入れて(卵でもパン粉でも)焼いて醤油で風味をつけただけ!ちょっと乱暴なハンバーグですが、意外とおいしいんです。たまにこういうハンバーグが恋しくなります。 キノコのソテーとほうれん草のおひたしを添えてワンプレートにしました。
タコライス!
このブログでもたびたび登場しているタコライスです。おなじみですね。 でも大好きなんでまた載せちゃいます!ふふふ。 これ旨いんだわ。
人参とキュウリのリンゴ酢マリネ
薄くスライスした野菜をリンゴ酢とハチミツとオリーブオイルと塩こしょうで作ったマリネ液漬けました。
豚肉のステーキ バジルソース
塩こしょうした豚ロース肉を焼いて赤ワインで風味づけをして、バジルソースをかけました。 豚肉で安上がりー!