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ジンジャークッキー

5月 8th, 2011

ほんのり生姜の風味とはちみつの香り。

薄くてパリッとした食感のクッキーです。大好きです。

米粉のペッパーチーズクラッカー

5月 8th, 2011

komeko

米粉と粉チーズと黒胡椒とオリーブオイルを混ぜただけのシンプルなクラッカー。

パリパリでとてもおいしい。

ビールやワインに合います。

スコーンいろいろ

5月 8th, 2011

 

プレーンスコーン

とうもろこしのスコーン

全竜粉のスコーン

お弁当いろいろ

5月 8th, 2011

ハンバーグ

菜の花とアスパラの豚肉ロール

唐揚げとマカロニサラダ

菜の花とアスパラの豚肉ロール・いわし煮

茄子の挟み焼き

 

生姜焼き

オムライス

ほうれん草と卵の甘辛味噌そぼろ丼

ソースや焼きそば

ピーマンとハムの炊き込みご飯

タイ風そぼろ丼スイートチリソースがけ

タコライス弁当

5月 8th, 2011

タコライスのお弁当が好きすぎて、頻繁に作ります。

味は美味しいし、挽き肉は作り置きできるから朝は楽だし、見た目もテンション上がるので、大好きです。

 

 

 

サーモンとじゃがいものグラタン

5月 8th, 2011

グラタン

「どうしてもグラタンが食べたい!」という強い要望があったので作りました。

サーモン以外にも、ジャガ芋やブロッコリーやカボチャやマカロニなど、具沢山!ホワイトソースもたくさん作って惜しみなくたーっぷり入れました。チーズもたっぷり。

グラタン食べると、なんだか幸せな気分になりますなあ。

かわいいジャム

5月 8th, 2011

プレゼントで頂きました。

缶入りのジャムなんてはじめて!

見た目がとっても可愛いです。味ももちろん美味しい。

かわいいし珍しいので、人にあげるときっと喜ばれるとおもいます。私もとても嬉しかったです。

こういう気の利いた心遣いを出来る人っていいなぁ。

にんじんサンド

5月 8th, 2011

サンドイッチ

細く千切りにした人参サラダ(オリーブオイルと塩こしょうレモンで味付け)をパンに挟みました。

キムチ冷や奴

5月 8th, 2011

キムチ冷や奴

豆腐にキムチのせただけなんですが、キムチにオイスターソースをちょっと混ぜるととても美味しくなります。ずいぶん昔に、どなたかのレシピで知ったのですが、誰だったか忘れてしまいました・・・。ごめんなさい。

たらことレモンのパスタ

5月 8th, 2011

たらこパスタ

レモンをしっかりきかせて食べるのが好みです。

たらこの淡いピンクの見た目も好きです。