これはおいしい！と大好評の一品でした。
でも作り方はいたって簡単。短冊切りにした長いもと海老と大葉に少し塩こしょうをして皮で巻くだけです。ソースは、練りごまとめんつゆと砂糖と醤油などなどをあわせた特製のものです。あっさりした春巻きにぴったりです。