パンケーキと一緒に、ミネストローネも作りました。
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新じゃがいも、たまねぎ、ほうれん草、にんじんなどなど野菜がたーっぷり!ベーコンもたくさん入れたので、うまみもしっかりありました。
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粉チーズをかけて頂きます。
大量に作ったので四人前くらいはあったと思うのですが、二人でぺろっと平らげてしまいました。うまい!
野外で作って食べる料理って、本当に美味しいです。これぞキャンプの醍醐味ですね。

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