よるごはんにグラタンを作りました。

とろーん。

ホワイトソース×ミートソース。マカロニの他に野菜は、たまねぎ・ほうれん草・茄子・トマト・ブロッコリーの五種類。冷蔵庫の中のありったけの野菜をいれて具沢山グラタン。
あともう一品は、アボカドのグリーンサラダ。

上にのっている緑の葉っぱは、家で育てているイタリアンパセリ。こんなにも寒い日が続いているというのに、枯れずに元気に育ってくれました。味も良いし、香りも良いので、毎日の料理にかなり重宝してます。それに、きれいな緑色なので料理をおいしそうに彩ってくれます。