フランス産のとってもおいしい塩を頂きました。
perle de sel(塩の真珠)という名前です。
キメは荒いのですが、さわると雪のようにふわっとしています。塩のひとつぶは本当に真珠のよう!
塩を口に含むとほんのり甘みもあります。ただ焼いただけの肉や魚にこの塩をかけるだけで驚くほどおいしい料理に変身します。まさに魔法の塩。本当に美味しいです。パッケージも素敵。
Published 2010/03/29 & Filed in ごはん,そのた
Write comment - Trackback