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梅肉に鰹節をまぜたものを塩こしょうした豚肉にぬってその上にシソをおいてくるくる巻いて揚げました。

ポイントは梅肉に鰹節を混ぜる事。梅肉だけより断然おいしくなりますよ。

お弁当のおかずにもいいかも。

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