秋刀魚の炊き込みご飯と前日の残り物の豚汁で秋らしいごはん。

急に食べたくなって作りました！（しかも、大量・・・・） きのこ類やかぼちゃも入れて具材たーっぷり。これだけでお腹いっぱいになるほどです。寒い夜に豚汁はあったまりますねぇ。 最後にほんの少し胡麻油を入れると風味が増しますよ。食べるときはもちろん七味をかけて！

鮭のホイル焼き・きゅうり・シソ・胡麻入り納豆・かぼちゃの煮物・豚汁・白いご飯 鮭のホイル焼きって簡単なのに美味しいですよね。我が家はポン酢で食べます。 納豆にきゅうりとシソを入れるのはおススメですよ。きゅうりの食感とシソの香りで食欲が増します。サラダ感覚で食べても◎

おいしそうなゴーヤをたくさん頂いたので、カレーに入れたりおひたしにしたり、こうして炒め物に入れたりして色々楽しみました。 ゴーヤと豚肉はやっぱりよく合います。

イカとゴーヤの塩炒め・揚げ茄子の生姜和え・ゴーヤの佃煮・わかめの味噌汁・白いご飯 ゴーヤづくし！ 塩炒めのポイントはレモン汁を少し入れることかなー。 揚げ茄子の生姜和えは、揚げた茄子におろし生姜と醤油と酢と砂糖と胡麻油を和えました。これ、すごーく美味しいです。

つなぎにとろろを使いました！大成功です。 とろろ効果でふわふわ食感のハンバーグになりました。 ポン酢をかけて頂きます。

醤油とみりんに漬けたマグロ、とろろ、アボカドの簡単丼です。 シソたっぷりのせて醤油で頂きます。

真夜中に台所に立って料理を作るのが好きです。 特にカレーは時間がたった方がおいしいので、こうして前日の夜中に突然思い立って作って次の日の夜に食べたりします。 きのこと牛肉のカレー ランチにも・・・・ こちらは、また別の日に作った豚肉とゴーヤのカレー。 「カレーにゴーヤ？！」と思われるかもしれませんが、これが意外と合うんですよ。 カレーは数日楽しめるし、大人になった今でも大好きな食べ物のうちのひとつです。

生地から手作りしました。「この際もう全部！」と思って、トマトソースやバジルソースも自分で作ってみました。 やっぱり自分で作ると最高においしい！ 一度目に焼いたピザには、海老やきのこなどをたっぷりのせました。 きのこは、先日オリーブオイルとニンニクでマリネしておいたものです。ピザの具にピッタリ。 あまりにおいしくて、こんないボリュームあるのにひとり一枚ペロッと平らげてしまいました。

オイルサーディンの醤油煮・トマト・きゅうり・おろし生姜 揚げ茄子とアボカドのだし含め合え（生姜入り）・トマト 豚しゃぶ・オクラ・しそ・ミョウガ・きゅうり・トマトをポン酢とおろし生姜でしっかり和えて味付けしたもの 食欲が減ってしまう夏は、こうしてそうめんをアレンジしてよく食べています。