エビフライ・ほうれん草の卵焼き・ちくわきんぴら・牛肉の甘煮 今日はデザートにヨーグルトもつけました。

唐揚げ・牛肉の甘煮・ハムとほうれん草のおひたし・いかフライ

からあげ・味付きゆで卵・ちくわチーズ・野菜の揚げ浸し

牛肉のアスパラ巻き・揚げギョウザ・きゅうりとハムのクリームチーズ挟み

大きなメンチカツ・だし巻き卵・かまぼこのチーズ挟みゆかり風味・えのきの親子和え

牛丼弁当って、なんだか変なネーミングですね。 ほんとはちゃんと牛丼にしたかったのだけど、この保温弁当箱では無理だったので、ご飯と分けました。 左下のピンクと緑のものは、かまぼこです。かまぼこに切り目を入れてそこにチーズと胡瓜を挟み、アクセントにコショウをかけました。これ、お酒のおつまみにもなります。

豆乳クリームコロッケ・茄子とピーマンの揚げ浸し・キャベツのおかか和え コロッケのソース、ハート形みたいになってますが、これは自然とそうなってしまっただけで、私がハート形にしたわけではありません！

牛肉とキャベツの甘辛炒め・定番ちくチー・卵焼き・ウィンナー・ブロッコリーのおひたし

昨夜の夕飯だった手羽先のこってり煮をお弁当に入れてみました。 味が濃いので、お弁当のおかずにぴったりです。

連休は車で長野に行きました。 高速はきっと渋滞だしサービスエリアも混んでいるだろうと思い、お弁当を作って早朝六時に出発。寝ぼけ眼で大慌てで作ったお弁当なので、彩りは△です。でも味は◎！車で食べるお弁当は妙においしかったです。気分の問題かしら？ 前日の夕飯だったたけのこご飯をおにぎりにしました。たけのこを大きくカットしてしまったので、握るとき大変でした・・・。