完全オリジナルな丼なので、「おいしい丼」と名付けました（笑）

ピーマンとツナを胡麻油で炒めて醤油と酒と砂糖（みりん）で味付けをして最後に胡麻と鰹節を入れて混ぜます。（鰹節を忘れずに！）これだけでもご飯のおかずになっておいしいのですが、今回はお弁当用にほんのり味付けをした炒り卵の上にこれをのせて丼にしました。

おいしい丼、おいしいですヨ。ぜひ。