chocolete

昨年のバレンタインデーはガトーショコラを作ったので、今年はブラウニーを作ってみました。

まるでチョコレートそのもののような濃厚な食感です。

更に表面をチョコレートでコーティングしてみました。コーヒーとよく合います。

(・・・実はこのブラウニーの他にラムレーズンのパウンドケーキも作っていたのですが、ベーキングパウダーを入れ忘れたせいで膨らまず大失敗!!やっぱりお菓子作りはまだまだ慣れません・・・トホホ)

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