生野菜と肉味噌ディップ

先日作った肉味噌をたっぷり味わうために、まずはシンプルに生野菜につけて食べてみました。
ササミと梅とシソの春巻き・ササミとほうれん草のチーズ春巻き

ササミと梅肉とシソと春巻きの皮で巻いてフライ。梅が入っているので味付けは一切なし。さっぱりしていて美味しかったです。残ったササミで、我が家定番のほうれん草＆チーズの春巻きも作りました。
こちらが梅の方。

うーん断面があまりキレイじゃないなぁ。シソと梅の色合いを期待して切ったら、シソが隠れてしまいました。
こちらはほうれん草＆チーズ。

包丁で切ると、中からチーズがとろーん。